养生必养肝，排肝毒的食物和方法,清肝排毒吃点
养生首要任务是养肝，想要肝脏健康，就要多吃排肝毒的食物。肝脏积累毒素多，人就容易生病。肝脏对于来自体内外的毒物，在体内残留的代谢物质，均有代谢作用。如果肝脏不好，积累的毒素就有可能会残留在体内，长久以来，还会引发各种疾病，所以保护肝脏，便是保护人体的排毒器官。肝脏是人体最大的器官，也是最重要的一个器官，因为它负责过滤血液中的有害毒素。可是，肝脏在净化毒素的同时，也很容易造成毒素的堆积。
因此，想要养出一个好肝脏，我们平时一定要注意净化自己的肝脏。这裡有几个简单、天然的方法，能够帮你净化肝脏！为保证肝功能正常运行，不妨从日常饮食开始，有哪些食物有利于清肝排毒呢？
排肝毒的食物和方法：
1、绿豆
绿豆可排肝毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
2、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
3、胡萝卜
4、西瓜
专家认为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝良药。西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。
5、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
6、蜂蜜
明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可补中，故能调和百药而与干草同功。可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。
7、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
8、大蒜
大蒜是天然的抗菌剂和抗生素，能提高免疫力，促进人体排毒。大蒜激发人体免疫细胞吞噬体内垃圾，大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
9、枸杞子
枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
10、无花果
无花果含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO、SO等有毒物质有一定抵御作用。
11、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
喝柠檬汁的水或茶，一天一次。青柠汁能够刺激胆汁分泌，帮助清洁肝脏毒素。它还可以防止胆结石的形成，促进胃部的消化功能和肝功能的正常运作。
喝柠檬汁的水或茶，一天一次。青柠汁能够刺激胆汁分泌，帮助清洁肝脏毒素。它还可以防止胆结石的形成，促进胃部的消化功能和肝功能的正常运作。
12、乌梅
乌梅以酸入肝着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有和肝气，养肝血的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
13、灵芝
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
14. 减少酒精和咖啡因的摄入。酒精和咖啡因是让你的肝脏沉积毒素、影响肝脏正常运作的两大元凶。
通过减少酒精和咖啡因饮料的摄入能够帮你净化肝脏。最近的研究表明，低咖啡因的咖啡可能有助于降低肝酶水准。减少这些饮料的摄入能够让你的肝脏再生，维持肝脏的正常功能。
15. 喝大量的水。想要给肝脏排毒，你每天至少喝8杯水。
喝大量的水能帮你保持水分，促进细胞再生，同时能够帮助肝脏过滤掉更多的毒素和残渣，让它工作得更快，增加你的能量水准。
16. 喝绿茶。
绿茶富含儿茶素，一种植物的抗氧化剂，能增强肝功能，有助于减少肝内脂肪堆积。
17.多吃水果，喝天然果汁。水果如草莓，黑莓，蓝莓，覆盆子等，有利于肝脏的健康。
这些水果中含有丰富的有机酸，能降低血糖水准，帮助燃烧脂肪，减少患脂肪肝疾病的风险。
18. 避免那些会损害肝脏的食物。
速食、红肉或者是一些加工肉製品等食物中含有大量的防腐剂，脂肪和胆固醇水准也较高，会导致肝脏中有脂肪残留，脂肪的残留会让肝脏变得拥挤和堵塞。
避免加工或高脂肪食品的摄入，能够帮助减少肝脏脂肪的堆积，促进细胞再生。
避免吃速食。特别是，儘量避免油炸食品或醃制的肉类（如香肠、火腿、咸牛肉、等）的摄入。
避免摄入坏脂肪。
红肉、油炸食品和加工的肉製品的脂肪都属于坏脂肪，应该避免食用，这些脂肪会堵塞你的肝脏。一些人造脂肪如人造奶油、起酥油、氢化油等也要儘量避免摄入。
避免人工甜味剂，色素和防腐剂。天然的饮食是清洗肝脏的最好方法。
19.吃核桃。
核桃中含有高水准的精氨酸、谷胱甘肽和-3不饱和脂肪酸，这有助于清洁肝脏。
核桃中含有高水准的精氨酸、谷胱甘肽和-3不饱和脂肪酸，这有助于清洁肝脏。
20.多吃大蒜。大蒜中含有丰富的硫化物，能够启动肝酶，促进肝脏中有毒物质的排出。
大蒜中还含有大蒜素和硒，能够保护肝脏免受毒素引起的损害，这两种营养物质也有助于促进肝脏排毒。如果你不能忍受大蒜的味道，可以购买大蒜补充剂。
21.多吃柚子。柚子中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，它们能够促进健康的肝脏清洁。葡萄柚中含有一种被称作是柚皮素的黄酮类化合物，可增强肝脏中解毒酶的水准，帮助肝脏燃烧脂肪。
不过要小心，大量柚子的摄入能够抑制肝细胞色素P450酶，这可能会影响某些食物和药物在体内的分解。
22. 多吃蔬菜。一些蔬菜中所含的营养素如β-胡萝卜素，能刺激肝细胞及保护肝脏免受毒素侵扰。深绿叶蔬菜如菠菜，也能促进肝脏细胞生长。生菜、菠菜、苦瓜、芥菜等都是有利于肝脏健康的绿叶蔬菜。
