如果您想要优雅地变老，就要远离这些食物
如果您想要光滑亮泽的皮肤，方法和强化心脏、控制体重、改善情绪、延年益寿和改善生活品质一样，那就是：经常锻炼，保持充足睡眠，合理饮食。
《探索健康》(Discovery Health) 列出了如果您想要光滑亮泽的皮肤，应重点关注的一系列食物。以下就是他们的一部分建议：
坚果
坚果（尤其是杏仁）的益处与它的抗氧化活性密不可分。维生素 E 可对抗导致皮肤衰老的自由基，同时有助于让皮肤保持水润。
红色和绿色蔬菜
橘红色蔬菜含大量 -胡萝卜素。您的身体会将 -胡萝卜素转化为维生素 A，维生素 A 又可以防止细胞损伤和过早衰老。菠菜和其他绿叶蔬菜也可以提供大量维生素 A。
柑橘类水果
维生素 C 可帮助您的身体生成胶原蛋白，而胶原蛋白又是构成皮肤的基础成分之一。胶原蛋白流失可能会让您的皮肤变得松弛，而维生素 C 可帮助皮肤重新恢复紧致弹力。
对于其他有益皮肤的食物，请参考下面的《探索健康》(Discovery Health) 文章链接。
正如上面提到的《探索健康》(Discovery Health) 文章所指出的那样，真正可以称得上青春之泉的，是健康的饮食和生活方式。
如果没有这个基础，就算使用再多的乳液和药剂，也无法改变皮肤的外观和质感。事实上，您的肤质可以反映出您的饮食和整体健康状况。
可能对您的肤质产生不利影响的食物
要通过合理补充营养来打造健康、年轻的皮肤，您需要同时了解哪些食物要多吃，以及哪些食物要尽量避免。如果您继续食用一些最具破坏性的食物，就算您同时补充某些具有清洁皮肤功效的食物，也不会给您的身体带来任何显著影响。
例如，胰岛素和瘦素耐受性是最主要的衰老催化剂，它会给您带来由内而外的影响，如果您想要维持年轻优雅的面貌，务必要将胰岛素和瘦素维持在较低水平，而如果您想要保持最佳健康，则更应该如此。
要做到这一点，最有效的方式就是减少或彻底消除饮食中的谷物和糖分，尤其是果糖。这意味着，如果您想要充分获得下面介绍到的各种食物的益处，您可能还要远离汽水
毒品和酒精亮泽肤质的公认敌人，但加工食品、反式脂肪、经过加工的食盐，以及经高温消毒的乳制品也是最常见的元凶。
清透亮丽的皮肤，源自于身体内部
《人体生态饮食》(The Body Ecology Diet) 一书的作者 Donna Gates 针对如何通过饮食改善肤质提出了一些非常有用的建议，他还解释了为什么食物会对皮肤产生如此深远的影响。
简而言之，为了拥有清透、健康的皮肤，您需要确保身体内没有毒素，因此，清理身体内的危险物质，同时补充最滋养的营养成分，具有至关重要的作用。
负责为您打造完美皮肤的器官包括您的肝脏、肾脏、肾上腺、甲状腺，以及您的大肠和小肠。
您的肝脏和肾脏是两个可以持续过滤体内杂质的器官。如果您的饮食不够合理，这两个器官很容易负担过重，从而导致长痘和其他皮肤问题。
您的肾上腺可生成多种必不可少的激素，如孕烯醇酮、脱氢表雄酮 (DHEA)、雌激素、黄体酮和睾酮。激素失衡也可能导致皮肤问题，因此，肾上腺功能具有同等重要性。
营养充足、精力充沛的甲状腺同样可以生成多种激素，同时与肾上腺密切配合，产生能量。干燥、毛糙、暗哑的皮肤可能是甲状腺疲弱的迹象。
您的小肠和大肠可以为体内的所有器官提供营养成分，同时可排出体内的废物。如果本该排出体外的废物继续停留在肠道内，您的皮肤就会变得粗糙、油腻，并且出现瑕疵。干净无瑕的皮肤，通常也可以反映出肠道内十分清洁。
如果您想要以天然方式排出身体毒素，同时补充健康的身体所需要的营养元素，您可以采取的首要方法，是采用适合您的营养类型的健康饮食，同时要重点关注具有生物相容性的天然有机食物。尽管如此，一些食物对于打造亮泽、无瑕的皮肤尤其有效。
塑造完美皮肤的食物
如需改善皮肤健康，您首先应该尝试的一种方法，是确保摄取充足的优质 -3 脂肪。这是一个非常可靠的指标，通常，只需通过和其他人握手，我就能判断出他/她的 -3 脂肪需求量。如果他们的手没有像婴儿的背部一样光滑，就说明他们缺-3 脂肪。
《探索健康》(Discovery Health) 也同意这一点，但他们建议将海鲜作为主要的-3 脂肪来源。对于这条建议，我不敢苟同，因为世界各地的鱼类现在都受到了严重污染。鱼类同时携带着大量毒素，对您而言可能弊大于利。
相反，我建议您服用优质的 -3 补充剂。我个人最喜欢的是磷虾油，因为比常规鱼油具有更加显著的健康益处，这很大部分是由于磷虾油的生物相容性更高，其中的抗氧化剂可提供更好的保护，从而防止其变质，并且，磷虾油比鱼油更有利于可持续发展。
尽管如此，如果您因为干燥的皮肤而备受困扰，请确保摄取充足的-3 脂肪。在寒冷干燥的冬季，您可能需要增加剂量。蔬菜对于打造健康、亮泽的皮肤同样不可或缺。在我的行医过程中，我看到不少这样的女性：她们已经 75 岁高龄，但看起来就像 40 几岁一样，脸上几乎看不到任何皱纹。她们中的大部分人都会饮用大量蔬菜汁，并采用健康的生活方式。我也正是从中得到启发，也开始饮用蔬菜汁。
蔬菜富含水分和营养物质（包括多种基础矿物质），并可优化天然排毒系统的功能。例如，深色绿叶蔬菜可支持健康的肝脏功能，这些蔬菜包括：
小球藻
甘蓝菜
菠菜
蒲公英嫩叶
西兰花
确保日常饮食包含足够新鲜蔬菜的一种简单方法，是将蔬菜榨汁。如需获得最佳效果，您需要调整果汁的数量，同时根据您的营养类型，选择您使用的蔬菜种类。您也可以仔细阅读我的榨汁页面，了解更多信息。
例如，由于我是明显的蛋白质营养类型，我会将每天的果汁饮用量控制在 12 盎司左右，并且经常用西芹和菠菜榨汁，这两种蔬菜适合我的营养类型。在我撰写的《管理您的健康》(Take Control of Your Health) 一书中，我对这个概念进行了深入阐释。现在，我还免费提供完整的在线营养类型测试。以往，进行该项测试需支付 29 美金，因此，请一定要好好利用这个免费的机会。
一般而言，如果您想要在饮食中加入充足的天然生食，如生乳制品（前提是您对乳制品不会过敏），这是保持年轻皮肤的另一个重要秘诀。请注意，在文章开头，我曾提到乳制品是一种可能有害的食物，但那指的是经高温消毒的乳制品。
食物本身并不会引起问题，真正的问题在于，人们改变食物天然状态的方式，会让它变得有害健康。生乳制品通常不会给您的皮肤带来有害影响。其他已经证实的有助于打造健康皮肤的食物包括粗脂肪和未经加工的脂肪。椰子油对您的甲状腺非常有益。您还需要在饮食中加入足量的富含抗氧化剂的食物。大部分浆果都属于这一类食物。
另一组值得一提的食物就是发酵食物和腌制食物。
发酵食物有助于促进有益肠道细菌的生长，可以促进消化。它们还可以支持健康的免疫功能，包括增加 B 族维生素、-3 脂肪、消化酶、乳酸酶和乳酸，以及其他可对抗有害细菌的免疫化学成分。
最有益于皮肤的食物之一
如果您想让皮肤焕发迷人的光泽，最有效的方法之一，是食用富含类胡萝卜素的蔬菜和水果。类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素，它们是水果呈现红色、橙色和黄色的原因所在，另外，它们也存在于绿色蔬菜当中。研究显示，食用深色食物可让您的面部皮肤看起来比阳光晒黑的皮肤更健康。
皮肤中的红色和黄色越深，人就会变得越迷人。当人体内血液充足，尤其是血管中含有大量养分时，就会呈现出红色。Stephan 医生发现，如果让人们在太阳晒黑的肤色和类胡萝卜素形成的肤色之间进行选择，人们通常会更喜欢类胡萝卜素肤色。如果您想更健康、更迷人的肤色，保持健康饮食是更好的方法。
其他影响皮肤的生活方式因素
高强度冲刺跑锻炼是打造完美皮肤的另一个关键因素，如果您可以从有氧锻炼转变为 Sprint 8 之类的高强度冲刺型锻炼，就能以天然方式增加生长激素，进而从根本上延缓您的衰老速度。良好的夜间睡眠以及适当解决情绪压力，都是重新恢复最佳相貌和体态的秘诀。
应对情绪挑战（可能导致失眠症）的最佳方法之一，是心理按摩疗法，如情绪释放技巧 (EFT)。
您使用的护肤品也具有重要影响！
对于某些成分在局部使用时是否会对您的皮肤产生实际影响，目前还存在很多争议。氧化由自由基引起，它通常与皮肤过早老化有关。正如上文中提到的，食用富含抗氧化剂的食物是预防过早出现皮肤损伤的秘诀之一。
如果局部使用，抗氧化剂同样可以防止此类损伤。但是，要找到含有足量抗氧化剂成分的护肤品并非易事。很多护肤品都因为含有大量的危险化学品而声名狼藉，而其中发现的健康成分更是微乎其微。
您务必要认识到一点，那就是您在皮肤上涂抹的一切护肤品，最终都会被您的身体吸收，因此，您一定要详细了解个人护理产品中的所有成分。例如，一些护肤品实际上含有抗氧化剂，但也不能保证它就对皮肤有益。这完全取决于潜伏在罐子中的其他成分。
我坚信，您需要应该像对待饮食一样对待外用护肤品，只为您的皮肤补充来自大自然的最好的营养成分，同时不惜一切代价远离有毒化学物质。这也是我自创经 USDA 认证的有机护肤品的主要原因之一，优质的护肤品虽然不能取代良好的内在健康，但它也是整体幸福不可或缺的一部分。
由内而外，滋养皮肤
您可能还没有意识到，您在日常生活中接触到的大部分毒素，都是通过皮肤进入您体内，而不仅仅是病从口入。皮肤实际上是您体内最大的器官，它具有非常强大的吸收能力。每年，仅通过日常使用的化妆品，女性就可能吸收多达五磅的化学物质！
因此，您应同样重视皮肤和内脏器官，给它们相同的悉心呵护。至少可以这样说：如果您在皮肤表层涂抹了厚厚的毒素，就算您的饮食非常合理，也可能会适得其反。
个人而言，如果是我不能吃的东西，我也不会把它抹到皮肤上。
例如，我的有机身体保湿霜就含有以下八种非同一般的食品级成分，可确保安全有效：
有机乳木果
可可油
天然椰子油
荷荷芭油
巴西棕榈乳脂
米糠萃取物（水稻）
棕榈油
芦荟汁
这些成分既可单独发挥作用，也可以协同合作，让皮肤更显柔软、光滑、润泽，并且不会给您的身体带来可能的毒素。再加上营养丰富的饮食和纯净的饮用水，就可以为您的身体打造一款真正纯天然的有机保湿霜，帮助您实现清透亮泽的肤质。
